为什么蒸蟹要比煮蟹更受人欢迎？ 我国的食蟹历史颇为久远，在这长达五千年的吃蟹史中，爱蟹的吃货们可以说是已经将蟹研究得十分透彻，尤其是在烹饪的方法上面，可以说是五花八门，煎、炒、炸、蒸、醉、煮......不胜枚举，其中最普遍家常的做法便是蒸与煮。有一种说法说：大闸蟹名字的由来与古人烹饪它的方法有 admin 2024-09-11
正是金秋蟹肥时清蒸大闸蟹和香辣蟹，哪一个最好吃，我来说真相 每年的十一月，是河蟹上市的黄金季节，这个时候的蟹肉最肥美，蟹黄最油滑，不管清蒸还是做火锅，都是最顶级的享受。唐姑娘的蟹 今年十一的时候回武汉去看老妈，舅舅专门打电话要我带点螃蟹回去，于是我特地买了六斤纯母蟹，都是四两一个的大个头，带回去给他们一家人吃，买的 admin 2024-07-26
